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       保證食品安全，蘇墾麥芽公司在行動(dòng)。7月17日下午，我公司特邀請(qǐng)揚(yáng)州大學(xué)許如根教授在大會(huì)議室舉辦啤麥貯藏技術(shù)培訓(xùn)，公司經(jīng)營(yíng)層領(lǐng)導(dǎo)、倉儲(chǔ)部、技術(shù)部、采購部全體人員參加培訓(xùn)。

　　蘇墾麥芽公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理郭世平對(duì)上半年啤麥貯藏中的防蟲工作進(jìn)行了肯定，并強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)要求：1、倉儲(chǔ)貯藏要充分認(rèn)識(shí)防蟲的重要性，重視此項(xiàng)工作;2、相關(guān)部門要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、明確職責(zé)，精心組織，落實(shí)關(guān)鍵措施;3、現(xiàn)階段是蟲害高發(fā)期，邀請(qǐng)專家培訓(xùn)，是希望大家能更專業(yè)、更科學(xué)的進(jìn)行滅蟲工作。許如根教授就啤酒大麥原料及成品麥芽貯藏技術(shù)進(jìn)行講解，啤酒大麥原料及成品麥芽貯藏期間常受到環(huán)境溫度、濕度及多種倉蟲和鼠類的危害，其危害表現(xiàn)在大麥原料的發(fā)芽率下降、重量的減少、發(fā)熱霉變，嚴(yán)重影響大麥原料的制麥質(zhì)量和成品麥芽的銷售與售后。因此，了解大麥原料及成品麥芽安全貯藏的條件及各種倉蟲和鼠類的生活習(xí)性和發(fā)生特點(diǎn)，有針對(duì)性地制定防治策略，確定防治措施，才能真正實(shí)現(xiàn)糧倉有害生物的有效控制。

　　通過此次培訓(xùn)，大家對(duì)倉儲(chǔ)貯藏有了科學(xué)的認(rèn)識(shí)，將進(jìn)一步提高倉儲(chǔ)水平，保障原糧和產(chǎn)品食品安全，促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。